发布日期 2025-03-31
Des pizzas napolitaines jour et nuit à Lille : Louisa a ouvert trois restos dans trois quartiers en trois ans
Louisa Guerroua est la restauratrice qui se cache derrière plusieurs pizzerias ouvertes à Lille depuis 2022, dont les "Lou". Une success-story nordiste... aux touches italiennes !
Louisa est lilloise. Et elle baigne dans la cuisine depuis toute petite. Après des années passées à travailler avec ses parents, elle s’est lancée à son compte en ouvrant une pizzeria à Lille (Nord), puis deux autres. Le tout entre 2022 et 2024. La dernière, dans le quartier Solférino, a une identité toute particulière. Portrait de cette entrepreneure qui vit une véritable success-story !